HOT ! フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル

フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル (著), 清水 弘煕 (翻訳)1985年10月30日第１刷発行[目次] 第1部 原材料編 　第2部 パン製造編① 　第３部 パン製造編② 第4部 特殊パン類と加糖パン類詳細は写真6-13・・・・40年以上前の本です。本の状態は写真の通り良くありません。カバーの端に痛み、汚れ。本体の小口に汚れ、やけ（写真16-18)耳折数か所（写真19）中扉など若干のシミやうっすら汚れのあるページもあります。ページはだいたい写真20のような感じですので、お読みになる上では問題はないと思います。状態がよくないので価格はかなりおさえてあります。値引き交渉は避けていただけるとありがたいです。大変失礼とは存じますが、すり替えなどを避けるため、返品はお受けしません。ご購入前に十分にご検討ください。質問などございましたらお気軽にお寄せください。発送の関係で佐川急便/日本郵便⇌佐川急便/日本郵便に変更する場合があります。いずれも匿名配送です。予めご了承ください26B26。【初版】空手道大宝鑑　遠山寛賢。中町地車新調八十周年記念紙。patagoniaパタゴニア 1999 春夏秋冬 カタログ ４冊セット。週刊朝日百科 世界の食べもの 全140冊(内20号除く)＋増刊６冊。決定版 お茶の心 茶道具 茶碗 2冊セット。【新品未使用/日本未発売】Dreamland Fantasy タロットカード。KADOKAWAアートトレカブック 新世紀エヴァンゲリオン。【正規品】キュート癒し系✨太っちょ猫ちゃんたちのタロットカード✨海外限定入手困難。A/Tクリエーション・ニット 新感覚のフラットスタイル。革新的デッキ✨透明なクリアタロット✨THE TRANSPARENT TAROT。フジテレビ『クイズ グランプリ第１〜５集』全５冊　絶版　クイズ番組問題集　昭和。月影の鎖 -錯乱パラノイア- PSVita版　ステラワース　小冊子